Puede que no utilices el clavo de olor muy a menudo en tu cocina o que ni siquiera la tengas en tu despensa, pero seguramente si distingues su aroma. Aparte de su potente sabor, esta especia es algo más que un ingrediente, ya que sus propiedades aportan abundantes nutrientes y beneficios para la salud.

En este artículo, te contamos los orígenes de esta especia, sus notables propiedades y las diversas formas en que puede utilizarse.

¿Qué es el clavo de olor y para qué sirve?

El clavo de olor, originario de Indonesia, es el brote sin abrir del árbol Syzygium aromaticum. Su nombre se debe a su forma similar a los clavos metálicos y su aroma inconfundible. Más allá de ser un simple ingrediente culinario, el clavo de olor guarda en su interior un sinfín de propiedades que lo convierten en un verdadero tesoro para la salud.

De hecho, los extractos de esta especia se emplean como elementos de base en la fabricación de analgésicos y desinfectantes. Los notables beneficios del clavo son enormes, como observaremos a continuación.

¿Cuáles son las propiedades medicinales del clavo de olor?

Entre las propiedades medicinales tradicionales del clavo de olor, destacan usos como los siguientes:

Tradicionalmente utilizado en la medicina oriental, el clavo de olor ha sido reconocido por sus múltiples beneficios para la salud. Entre sus propiedades más destacadas encontramos:

• Antiséptico, antipirético y analgésico: combate los síntomas del resfriado y la gripe, como dolor de cabeza, fiebre y escalofríos.
• Estimulante: su aroma tonifica el cuerpo y ayuda a combatir la fatiga.
• Digestivo y carminativo: evita digestiones pesadas, náuseas y gases.
• Desinfectante: ayuda a mantener la salud oral, combatir el mal aliento y aliviar el dolor de muelas.
• Antiespasmódico: reduce el dolor de cólicos.

La industria farmacéutica moderna aprovecha los principios activos por las propiedades del clavo de olor. Por ejemplo, el eugenol es un anestésico que se usa sobre todo en odontología.

¿Cómo se consume el clavo de olor?

El clavo de olor no se limita a aromatizar tus platos. Puedes incorporarlo a tu rutina de salud de diversas maneras:

• Infusión: para aliviar dolores, cólicos, inflamación de garganta o bajar la fiebre.
• Aceite esencial: para tratar problemas de salud, como dolores musculares, infecciones o problemas digestivos. También diluido en agua para gárgaras o enjuagues bucales.
• Polvo: para infusiones o como condimento.
• Masticar: para aliviar el dolor de muelas y combatir el mal aliento.

Contraindicaciones del clavo de olor

Es importante consumir el clavo de olor con moderación, ya que un consumo excesivo o en personas con alergias a sus componentes puede provocar efectos secundarios como:

• Diarrea, mareos, vómitos o pérdida de conocimiento.
• Urticaria, erupciones cutáneas e hinchazón.
• Irritación de la piel por el aceite esencial sin diluir.
• Interferencia con anticoagulantes debido al eugenol.

Su uso en rituales mágicos

El significado y uso esotérico de esta especia se da desde los asentamientos indígenas pues el clavo se utilizaba para alejar fantasmas, sobre todo de las personas enfermas que eran más débiles. Además se asocia con la atracción del amor, la protección del hogar y la buena suerte.

Amuletos para atraer energía protectora y purificación:

• Bolsa de protección: Coloca tres clavos de olor en una pequeña bolsa de tela y ciérrala bien. Lleva este amuleto contigo para atraer energía protectora y purificación a tu alrededor.
• Bolsa para alejar la negatividad: En una bolsa más grande, combina romero, salvia, una pizca de sal y tres clavos de olor. Ata la bolsa con un hilo rojo y colócala en la puerta de tu casa o dentro del coche para alejar la negatividad y proteger el espacio.

Rituales para atraer el amor:

• Sueños de amor: Envuelve seis clavos de olor en un trozo de tela blanca y colócalo debajo de tu almohada antes de dormir. Concéntrate en la persona que deseas atraer mientras te duermes.
• Recordar sueños: Coloca tres o cuatro clavos de olor debajo de tu almohada para ayudarte a recordar tus sueños con mayor claridad.

Rituales para proteger el hogar:

• Barrera de sal y clavos: Crea una línea de sal gruesa en la entrada de tu casa e inserta tres clavos de olor en ella. Esta barrera ayudará a proteger a los habitantes del hogar y limpiar la energía negativa.
• Limpieza energética con clavos de olor: Clava algunos clavos de olor en media naranja y colócala en un lugar central de tu hogar. La mezcla de aromas repelerá la energía negativa y limpiará el espacio.
• Infusión de clavos de olor: Prepara una infusión con clavos de olor y deja que el vapor llene toda la casa. Este ritual también ayuda a atraer el amor y la fertilidad.