Aprende a hacer camarones con crema y chipotle

Los camarones son el marisco más consumido en el planeta entero, ¿por qué?, tal vez porque son muy ricos, y además de su sabor tienen una gran cantidad de nutrientes que poseen, como el...

Juan Carlos Ramirez | abril 16, 2021 1:52 pm

Los camarones son el marisco más consumido en el planeta entero, ¿por qué?, tal vez porque son muy ricos, y además de su sabor tienen una gran cantidad de nutrientes que poseen, como el yodo (que no se encuentra fácilmente en otros alimentos), hierro, fósforo, zinc, magnesio y vitamina B12.

Ingredientes

1 kilogramo de camarones pelados
1 cucharada de aceite de oliva
4 cucharadas de mantequilla
2 dientes de ajo picados finamente
250 gramos de crema agria
4 cucharadas de chile chipotle

Instrucciones

En una sartén agrega el aceite de oliva, el ajo y la mantequilla, después agrega los camarones y fríe a temperatura media.
Mezcla la crema agria junto con la salsa de chile chipotle y agrega al sartén junto con los camarones.
Baja el fuego y deja en el fuego hasta que la crema suelte el hervor, y estarán listos.