Hay temporadas que se esperan por el clima, por los viajes… y otras por su sabor. Marzo pertenece al picante. El regreso del Festival del Chile en Porfirio’s y La Vicenta confirma que esta es una de las experiencias gastronómicas favoritas del calendario de Grupo Anderson’s: un mes donde la mixología se vuelve atrevida, las reuniones se alargan y cada visita tiene algo nuevo que descubrir.
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Disponible del 1 al 31 de marzo en Cancún, Playa del Carmen, Mérida, Guadalajara y Ciudad de México, este festival convierte la barra en el epicentro de la noche con una propuesta creada a base de Vodka Absolut Tabasco, el ingrediente que marca el carácter de la temporada.
Una celebración al chile desde la mixología
El encanto del Festival del Chile está en su capacidad de transformar un drink en toda una experiencia. No se trata solo de notas picantes, sino de contrastes, aromas y presentaciones que llegan a la mesa para despertar conversación, antojo y ese inevitable “tenemos que pedir otro”.
La propuesta de este año se construye sobre tres personalidades distintas, todas con el sello inconfundible de Absolut y Grupo Anderson’s.
Diablito tiene espíritu tropical y actitud festiva. La combinación entre la frescura frutal y la intensidad del Vodka Absolut Tabasco, con la energía de Red Bull Tropical, da como resultado un cóctel vibrante, ligero y perfecto para abrir la noche. Es color, es chispa y es ese primer brindis que marca el tono de la velada.
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Bloody Nice apuesta por la profundidad de los sabores. Su base de jugo de tomate rostizadoaporta un perfil ahumado y envolvente que se equilibra a la perfección con el picante preciso de Absolut Tabasco, mientras el mini elote rostizado que lo acompaña lo convierte en uno de los drinks más fotografiados y comentados del festival.
Bloody Chela, en cambio, tiene alma relajada. La frescura de la cerveza se mezcla con el carácter especiado del vodka para crear un trago refrescante, servido con aceitunas y rama de apio, ideal para brindar sin prisa y dejar que la noche fluya entre risas, música y mesas llenas.
El pretexto perfecto para salir en marzo
En un momento donde las experiencias gastronómicas marcan la agenda social, el Festival del Chile en Porfirio’s y La Vicenta se posiciona como uno de los eventos de temporada imperdibles en México. Funciona como after office, como plan de fin de semana o como esa cena que termina convirtiéndose en celebración.
Cada sucursal mantiene su propia energía, pero todas comparten el mismo objetivo: hacer del picante una experiencia que se vive en el ambiente, en la música y en cada brindis.
Un clásico contemporáneo para los amantes del picante
Quienes buscan drinks con Vodka Absolut Tabasco, nuevas propuestas de mixología en México, o simplemente qué hacer en marzo en Cancún y CDMX, encontrarán en este festival un plan hecho a su medida.
Porque el picante no solo se prueba: se comparte, se celebra y se convierte en memoria.
Reserva y déjate llevar por la experiencia
El menú estará disponible solo por tiempo limitado, y la mejor forma de vivirlo es como debe ser: en buena compañía y probando los tres.
Haz tu reservación y descubre por qué el Festival del Chile de Grupo Anderson’s es el ritual más spicy de la temporada en Porfirio’s y La Vicenta.
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