Paletas heladas de Carlota de limón y Oreo

Ingredientes

• 1 taza de leche
• 1 taza de crema
• 1 lata de leche evaporada
• 2 latas de Lechera
• 2 paquetes de galletas Oreo
• 1 paquete de galletas Marías
• 8 limones
• 3 cucharaditas de vainilla (conoce este uso para la vainilla en tu refrigerador).
• 1 paquete de queso Philadelphia

Preparación

Para las paletas de Carlota limón

1. Corta los limones y exprímelos.
2. Agrega a la licuadora el queso crema, la Lechera, la leche evaporada y el jugo de limón.
3. Agrega 5 galletas Marías a la licuadora. Reserva.
4. Tritura varias galletas Marías.
5. En moldes para paletas, agrega la galleta triturada y la mitad de una galleta en cada molde.
6. Agrega la mezcla y lleva al congelador de 5 a 6 horas.

Para las paletas de Oreo

1. Agrega la taza de leche, la crema, la Lechera y la vainilla. Licúa y reserva.
2. Tritura algunas galletas.
3. Agrega a los moldes pedazos de galleta y termina de rellenar con la mezcla.
4. Lleva al congelador de 5 a 6 horas.
5. Después del tiempo, sumerge los moldes en agua tibia para sacar las paletas.
6. Disfruta.

Puedes ver todos los pasos en el siguiente video:

Juan Carlos Ramirez