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Recetas Papitas rellenas de pollo y nuez Selecciones AGOSTO 24 , 2021 No dejes pasar esta saludable receta, estas papitas son una deliciosa fuente de vitaminas, proteínas, minerales y carbohidratos. COMPARTIR RELACIONADO Recetas ¿Dolor de garganta? Estos tres tés mexicanos lo alivian mejor que un jarabe Lilo DICIEMBRE 02 , 2025 aprende-a-hacer-papas-rellenas Ingredientes 1 kg de papas nuevas, sin pelar 1 taza de pechuga de pollo, cocida, en cubitos 1/4 taza de zanahoria, rallada 2 cebollines con rabo, picados 2 cucharadas de nueces o almendras sin sal, picadas finamente 1/4 taza de apio, picado finamente 1 1/2 cucharaditas de vinagre de arroz o de manzana 1 cucharadita de ralladura de naranja 2 cucharadas de crema ácida con poca grasa 1/4 cucharadita de sal Preparación En una olla con agua hirviendo cuece las papas durante 20 minutos o hasta que estén tiernas. Escúrrelas y déjalas enfriar un poco. Corta cada papa por la mitad y quita una rebanadita de la parte inferior, de modo que se puedan parar. Con una cucharita, haz un hueco en el centro de cada mitad para dejar una cazuelita de 1 cm de espesor. Usa en otro platillo la pulpa que sacaste. En un tazón mediano, revuelve bien el pollo, la zanahoria, el apio, los cebollines, las nueces, el vinagre, la ralladura de naranja, la crema y la sal. Pon una cucharada de la mezcla en cada mitad de papa. La nuez es de alto valor nutritivo, pero no debe comerse en exceso por su gran contenido de grasa y calorías: 650 calorías por 100 gramos de pulpa. botana de papas cómo hacer una botana con papas papas rellenas recetas de papas Recibe Noticias en WhatsApp Recibe Noticias en Telegram Síguenos en Google News Selecciones MÁS DEL AUTOR Mostrar Comentarios
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