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Puedes comprar galletas costosas para perro en algunas tiendas, e incluso galletas elaboradas por reposteros en algunos comercios especializados. Pero si le gusta hornear, no cuesta mucho crear las suyas propias.
Esta receta vegetariana fue aportada por un neoyorquino, y lleva el nombre de sus dos mascotas.
Las galletas preferidas de Arlo y Diablillo
Estas galletas huelen tan bien al salir del horno que usted se verá tentado a probar una (¡y puede hacerlo!):
2 tazas de harina de trigo entero
1 cucharada de polvos para hornear
1 taza de crema de cacahuate natural
1 taza de leche descremada
1. Precaliente el horno a 190 ºC.
2. Mezcle la harina y el polvo para hornear. En otro plato, bata la crema de cacahuate y la leche.
3. Mezcle los ingredientes secos y los húmedos hasta formar una masa. Colóquela en una superficie con un poco de harina y amase hasta que quede moldeable.
4. Siga amasando hasta que la masa tenga 1 cm de ancho; corte las galletas con un molde en forma de hueso.
5. Coloque los “huesos” en una bandeja para hornear engrasada y hornee 20 minutos o hasta que se doren. Enfríe las galletas en una rejilla y guárdelas en un recipiente hermético.
Selecciones.com/Foto: 123RF
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