Errores comunes del café
El café es delicioso hasta que no puedes dormir o tienes que lidiar con los dientes manchados. Hay todo tipo de problemas como los que pueden surgir con tu taza de café matutino. Pero, afortunadamente, existen formas de hacer que tu hábito de tomar café sea más saludable y evitar estos errores.
Esto es lo que recomiendan los expertos en salud.
Problemas estomacales
Amantes del café, ¿su taza de café diaria los hace apresurarse para ir al baño? ¿Por qué el café puede provocar que vayas al baño? Puede que tengas que jugar al detective para averiguar si debes culpar a la leche o al café en sí.
“Si bien algunos realmente agradecen la cafeína para ayudar a producir una evacuación intestinal por la mañana, los efectos de la cafeína como estimulante en los intestinos pueden causar calambres e hinchazón”, dice la dietista registrada Fiorella DiCarlo.
“Para aliviar el dolor o los calambres, se puede intentar evitar tomar café con el estómago vacío y beberlo durante o después del desayuno”. El problema también podría ser la intolerancia a la lactosa. Descúbrelo bebiendo café negro para ver si marca la diferencia, u opta por leches vegetales o sin lactosa.
Problemas para dormir por la noche
Los expertos dicen que beber café es principalmente una opción saludable. Aún así, debes ejercitar el sentido común.
“El café puede formar parte de una dieta saludable siempre que sea con moderación. El café contiene antioxidantes, aumenta las habilidades cognitivas en los estudios y contiene minerales como magnesio y cromo que ayudan al cuerpo a usar la insulina que controla el azúcar en la sangre”, dice DiCarlo.
Pero esa taza de café de oficina a las 3 p.m. puede dejarte dando vueltas y vueltas toda la noche. “Trata de dejar de tomar café entre el mediodía y las 2 p.m. y ten en cuenta que la cafeína puede tardar 10 horas en oxidarse fuera del cuerpo“.
Tolerancia
¿Ese café helado ya no lo hace por ti? Primero, asegúrate de no permitirte ninguno de los alimentos más comunes que agotan sus niveles de energía. Luego considera el hecho de que cuando estás acostumbrado a beber café todo el día, todos los días, es posible que necesites más de una taza o dos para estar alerta.
“Los efectos estimulantes de la cafeína disminuyen en la mayoría de las personas con el uso continuo, por lo que el aumento inicial de energía y estado de alerta que sigue a la ingestión de cafeína se vuelve menos pronunciado con el uso repetido”, dice Alan Gaby, MD, autor del libro de texto Nutritional Medicine.
“Lo mejor que puede hacer la gente es dejar de consumir cafeína por un tiempo y luego usarla solo ocasionalmente”. Descubre cuánto café puedes tomar al día.
Retiro
Si eres un bebedor habitual de café, es posible que experimentes un dolor de cabeza familiar los días en que duermas hasta tarde o decidas tomar jugo de naranja en lugar de café en el desayuno.
Ya sea que evites la cafeína intencionalmente o no, los síntomas de abstinencia pueden acercarse sigilosamente a ti de inmediato. Si experimenta mareos y náuseas extremos, debe visitar a su médico, pero los síntomas leves de abstinencia, como la irritabilidad, son inofensivos, aunque increíblemente molestos.
Si te estás alejando de la cafeína, debes saber que los síntomas iniciales no durarán para siempre. “Estos síntomas generalmente se resuelven después de un par de días, y luego las personas a menudo se sienten mejor que antes de consumir cafeína con regularidad”, dice el Dr. Gaby.
Nervios
Al igual que el alcohol y el azúcar, el cuerpo de todos reacciona de manera diferente a la cafeína (¿es benéfica o dañina? Descubra algunos mitos). Incluso puedes sentirte perfectamente normal un día y luego experimentar ansiedad, temblores y nerviosismo al día siguiente.
Puedes pensar que una taza extra de café fuerte compensará un par de horas de sueño perdidas, pero consumir cafeína cuando estás cansado en realidad puede agotarte. Escucha a tu cuerpo y limítate a una o dos tazas si experimentsa temblores o un corazón acelerado.
Dientes manchados
¿Has notado manchas en los dientes por el café? “Con el tiempo, tus dientes pueden pasar de blancos a no tan brillantes por varias razones y el café es uno de los principales culpables de las manchas”, explica Jim DiMarino, dentista y director de asuntos médicos en la división de Cuidado Bucal de GSK Consumer Healthcare.
“El café tiene pigmentos de color intenso llamados cromógenos que se adhieren a la parte exterior blanca del esmalte dental cuando se consumen con frecuencia”.
Mal aliento
El olor del café que se prepara por la mañana es fácilmente uno de los aromas más encantadores que existen. Entonces, ¿por qué después de un par de tazas tu aliento es horrible? Además del chicle y las mentas habituales, trata de tener algunos bocadillos refrescantes en tu escritorio.
Incluso puedes reclutar tus labios en la batalla del mal aliento usando un brillo con aroma a menta. No te cepille de inmediato, advierte el Dr. DiMarino. El esmalte de tus dientes necesitará al menos 30 minutos para endurecerse después de haber estado expuesto a los ácidos del café.
Lengua quemada
Esa copa estaba más llena de lo que pensabas. Inadvertidamente, tomaste un gran sorbo de café caliente y ahora te queman la lengua y la boca. Rápido, toma un poco de leche fría, que hará dos cosas: el líquido frío calmará el dolor y las grasas de la leche cubrirán las áreas sensibles, proporcionando cierta protección.
Tomado de thehealthy.com 8 Problems All Coffee Lovers Understand—and How to Fix Them
