Agasájense con ¡pizza de zanahoria y flan de cacao!
Deliciosa, sana y además una combinación exquisita: pizza, zanahoria y flan. No dejes pasar la oportunidad de hacerle algo especial a una persona especial.
Si tienes una fecha especial pero no puedes salir a celebrar porque ¡seguimos en pandemia!, puedes arriesgar a convertirte en chef y prepara un rico y fácil menú para esa persona especial. El nutriólogo Matías Marchetti comparte una receta deliciosa y sana de pizza y zanahoria… ¡mejor combinación, imposible!
Pizza de zanahoria
Ingredientes
Masa
• 300 g de zanahorias
• 50 g de avena extra fina
• 1 huevo
• 1 clara
• 1 cda. de orégano
• 1/2 cda. de sal
Para cubrir
• Salsa natural de tomates
• Queso cuartirolo o mozzarella descremado
• Tomates cherry
• Aceitunas sin hueso
• Albahaca fresca
• Orégano fresco o seco
Preparación
En un recipiente coloca la avena extra fina, la zanahoria rallada y los condimentos
Agrega el huevo, la clara y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea
Coloca la mezcla en una fuente para horno y forma un círculo
Cocina en horno medio a fuerte por unos 10 minutos
Pincela con la salsa y distribuye el queso
Vuelve a llevarla al horno hasta que el queso se funda
Decora con los tomates, las aceitunas, la albahaca y el orégano