La preocupación surge de un hecho biológico: la cafeína. Este estimulante tiene un ligero efecto diurético que puede aumentar la excreción de calcio a través de la orina e interferir con su absorción en el intestino. Pero, ¿es suficiente para causar una fractura? La respuesta depende de qué elijas y cómo lo acompañes.
Puedes leer: ¿El café deshidrata? Un urólogo revela la verdad
Café vs. Té: ¿Quién gana en la salud ósea?
Aunque ambas contienen cafeína, sus efectos en el esqueleto son muy distintos debido a sus componentes adicionales.
| Bebida | Impacto en los Huesos | Factor Clave |
| Café | Puede ser perjudicial en exceso (>3 tazas al día). | La alta concentración de cafeína acelera la pérdida de calcio. |
| Té (Verde/Negro) | Suele ser beneficioso o neutro. | Contiene flavonoides y fluoruro que estimulan la densidad ósea. |
¿Por qué el té suele ser “el aliado”?
A diferencia del café, el té es rico en fitoestrógenos y antioxidantes. Varios estudios han demostrado que quienes beben té habitualmente suelen tener una densidad ósea mayor, ya que estos compuestos ayudan a mitigar el efecto negativo de la cafeína y protegen las células que forman hueso (osteoblastos).
Señales de alerta: ¿Cuándo es momento de reducir el consumo?
No tienes que renunciar a tu taza matutina, pero los médicos recomiendan prestar atención si te encuentras en estas situaciones:
- Consumo excesivo: Si bebes más de 400 mg de cafeína al día (unas 4 tazas de café).
- Baja ingesta de calcio: Si no consumes lácteos, legumbres o suplementos, el café “robará” el poco calcio que tienes.
- Menopausia: La caída de estrógenos ya debilita los huesos; la cafeína en exceso puede acelerar este proceso.
- Antecedentes de fracturas: Si ya existe un diagnóstico de osteopenia u osteoporosis.
Otro tema de interés: Café en equilibrio: consejos para que cada taza no sea solo rica, sino saludable
Cómo “blindar” tus huesos sin dejar la cafeína
Si no quieres dejar tu bebida favorita, aplica estas estrategias para neutralizar sus efectos:
- Añade leche: Solo dos cucharadas de leche en tu café compensan el calcio que se pierde por la cafeína de esa taza.
- Vitamina D: Asegúrate de tener niveles óptimos para que tu cuerpo pueda absorber el calcio disponible.
- Moderación: Intenta no superar las 2 o 3 tazas de café al día. Si prefieres el té, puedes ser un poco más flexible.
Con información: Infosalus
Guía de Bienestar
