¿Lo Sabías?
Beneficios del agua de limón que quizás no sabías
Además de ser una opción sabrosa para hidratarse, el agua de limón también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.
Además de ser una opción sabrosa para hidratarse, el agua de limón también ofrece una amplia gama de beneficios para la salud.
Las celebridades y los naturópatas no comenzarán el día sin beber un vaso de agua de limón. Esto es lo que este hábito de la mañana puede y no puede hacer por tu salud.
El agua de limón puede ser el mejor amigo de un diesto. “Los polifenoles en el limón pueden ayudar a reducir el apetito”, dice Erin Palinski-Wade, RD, educadora certificada en diabetes y autora de Belly Fat Diet for Dummies. Los estudios de roedores han sugerido que los polifenoles del limón pueden ayudar a prevenir el aumento de peso. Además, añade, “cuando bebes un vaso de agua, especialmente antes de una comida, esto ayuda a llenar tu estómago, compensando la cantidad de comida necesaria para sentirte satisfecho”.
El agua con sabor a limón también es una opción saludable para reemplazar tu vaso matutino de jugo de naranja, ¡piensa en todas las calorías ahorradas! Para hacer agua de limón, usa limones enteros (no jugo de limón en una botella). “Intenta exprimir el jugo de un limón en 8 a 12 onzas de agua”, dice Palinski-Wade. También puedes rallar un poco de la ralladura (solo lava el limón primero).
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Todos hemos oído que la vitamina C, que se encuentra en los cítricos como el limón, da un impulso a tu sistema inmunológico (aunque la investigación es contradictoria). El agua de limón puede ayudar a prevenir la infección. “Ciertamente, el ambiente ácido en el estómago sirve como una barrera, disuadando a los patógenos de afianzarse y causar enfermedades”, dice Roxanne B. Sukol, MD, director médico de la Empresa de Bienestar de la Clínica Cleveland. “La ingestión de alimentos altamente ácidos, incluido el jugo de limón, contribuye al ambiente ácido”. Según The Cleveland Clinic, los productos químicos del limón conocidos como fitonutrientes tienen propiedades antioxidantes que también pueden ayudar a proteger el cuerpo de las enfermedades.
Otro de los beneficios del agua de limón es que los ácidos ayudan a digerir los alimentos. “Los flavonoides cítricos en el limón ayudan al ácido del estómago a descomponer los alimentos, lo que puede mejorar la digestión general”, dice Palinski-Wade. “Calentar el agua parece proporcionar los mayores beneficios digestivos”. Ayudar a la digestión es especialmente importante a medida que envejecemos porque la cantidad de ácido en nuestro estómago disminuye con la edad.
Un estudio publicado en el Journal of the American Geriatrics Society mostró que más del 30 % de los hombres y mujeres mayores de 60 años tenían gastritis atrófica, una afección marcada por poco o ningún ácido estomacal. Además, si agrega rodajas de limón y ralladura a su agua, es posible que pueda aprovechar algunos de los beneficios de la pectina, una fibra que se encuentra en la pulpa y la cáscara. Las investigaciones publicadas en Nutrients han demostrado que la fibra mejora la digestión y la salud intestinal.
Los cítricos son una gran fuente de vitamina C. Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, 1/4 de taza de jugo de limón produce 23,6 mg de vitamina C, alrededor de un tercio de la dieta diaria recomendada para las mujeres y un cuarto para los hombres. La vitamina C es un poderoso antioxidante que ayuda a proteger las células contra los radicales libres, según los Institutos Nacionales de Salud, y esto incluso podría ayudarnos a proteger de nuevo las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Y aunque ya no pensamos mucho en esta dolencia, “la vitamina C previene el escorbuto, una enfermedad del tejido conectivo debilitado que provoca sangrado de las encías, entre otros síntomas”, dice el Dr. Sukol. El tejido conectivo también es crucial para la cicatrización de heridas.
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La hidratación no es un beneficio directo del limón, pero beber agua con sabor podría atraerte a consumir más. “Los líquidos, en general, proporcionan hidratación. Sin embargo, algunas personas luchan por beber una cantidad adecuada de agua al día simplemente porque encuentran el agua aburrida o no disfrutan del sabor”, dice Palinski-Wade. “Agregar limón al agua puede hacerlo más atractivo para algunos, ayudándoles a beber más y mejorar la hidratación”.
Aunque la vieja regla era beber ocho vasos de 8 onzas al día, los nutricionistas ahora reconocen que la cantidad variará en función de lo que peses, lo activo que seas y dónde vivas. ¿Una prueba para asegurarte de que estás recibiendo lo suficiente? Tu pis debe ser de color pajizo; si es amarillo u oscuro, necesitas beber más. Echa un vistazo a los diferentes tipos de agua que cuentan para tu ingesta diaria de líquidos.
¿Otro beneficio del agua de limón? Ayuda a tu hígado a hacer un mejor trabajo siendo el filtro del cuerpo. “Aumentar la hidratación general puede ayudar a mejorar la función de todos los órganos del cuerpo, incluido el hígado”, dice Palinski-Wade. “Además, los estudios en animales han encontrado que los flavonoides cítricos en el limón pueden proteger el hígado contra las toxinas y reducir la grasa en el hígado, protegiendo contra la enfermedad del hígado graso”. Tu hígado es el mecanismo natural del cuerpo para eliminar las toxinas; por lo tanto, aunque las afirmaciones de “desintoxicación” del jugo de limón no están exactamente probadas, ayudar al hígado a funcionar mejor podría beneficiar a tu cuerpo.
Por lo general, asociamos el potasio con los plátanos, pero resulta que los limones también son una buena fuente. “El potasio se encuentra en grandes cantidades, principalmente en frutas y verduras”, dijo el Dr. Sukol dice. “Es un elemento que es esencial para la función celular y el metabolismo, la transmisión de señales nerviosas”. El potasio es un electrolito y ayuda a conducir la electricidad por todo el cuerpo. Esta comunicación nervioso-músculo ayuda a la función esquelético-muscular, por lo que la necesitas cuando tienes un caballo Charley.
Además de ayudar a tu intestino y hígado, el agua con sabor a limón puede ser parte de una forma saludable de ayudarte a ir al baño. “El aumento de la ingesta de líquidos puede ayudar a promover las evacuaciones intestinales regulares”, dice Palinski-Wade. “Si agregar limón a tu agua te ayuda a beber más líquido a lo largo del día, esto puede ayudarte a ser más regular”. Y aunque el jugo de limón no proporciona mucha fibra, obtener pulpa y ralladura de la cáscara podría ayudar a aumentar el contenido de fibra, lo que también te ayuda a ir.
Los cálculos renales a menudo se desarrollan como resultado de la deshidratación, por lo que uno de los beneficios del agua de limón es que ayuda a eliminar los riñones y a prevenir estos depósitos dolorosos. “Algunos cálculos renales son el resultado de la precipitación de sales de calcio”, el Dr. Sukol dice. “Se cree que la acidificación del entorno acuoso o acuoso en el que se produce esto reduce la probabilidad de precipitación y, por lo tanto, evita la formación de algunas piedras. Es puramente una reacción química”. En otras palabras, el ácido del limón puede ayudar a evitar que se formen las piedras.
Cuando se trata de higiene personal, puede ayudar a que tu boca huela más limpia. “Los cítricos en el agua de limón pueden ayudar a reducir el crecimiento de bacterias en la boca, lo que puede conducir a un aliento más fresco”, dice Palinski-Wade. Sin embargo, el ácido en el jugo de limón podría, con el tiempo, erosionar el esmalte de los dientes. Intenta beberlo a través de una pajita para reducir la exposición a tus dientes.
El agua de limón es una gran adición a tu rutina matutina porque podría impulsar tu metabolismo, ayudándote a mantener un peso saludable y estar activo. “Se ha demostrado que mantenerse hidratado y beber agua helada proporciona un impulso del metabolismo”, dice Palinski-Wade. “Tense de beber al menos tres tazas al día para ayudar a aumentar su metabolismo mientras proporciona una sensación de saciedad que puede ayudarle a comer menos”. Beber agua fría con sabor a limón podría tener un efecto aún más beneficioso. “El enfriamiento puede proporcionar un impulso aún mayor del metabolismo, ya que el cuerpo necesita calentar el agua a la temperatura corporal durante la digestión”.
Tomado de rd.com 12 Incredible Benefits of Lemon Water You Never Knew
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