Las freidoras de aire se han convertido en un elemento básico en la cocina, sustituyendo al engorroso proceso de freír varios platos en una sartén llena de grasa aceitosa. Ofrecen la oportunidad de preparar deliciosos platos fritos que son mucho más sanos de consumir, al tiempo que conservan su irresistible sabor. Puedes probar: Disminuye los problemas por vesícula biliar con esta dieta
Pero esto no va solo de hacer papas o alitas con menos grasas –que también–, pero tienes amplias posibilidad de realizar recetas de todo tipo. En esta nota te compartimos tres recetas deliciosas.
Receta 1: Pollo a la parmesana
El pollo a la parmesana es un plato clásico que suele hacerse friendo el pollo en aceite. Sin embargo, con una air fryer, puedes prepararlo de una manera más saludable y deliciosa.
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 1 huevo
- 1/2 taza de pan rallado
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación:
- Precalienta la air fryer a 200 grados Celsius.
- Agrega un poco de aceite en aerosol
- En un plato, bate el huevo.
- En otro plato, mezcla el pan rallado, el queso parmesano, la sal y la pimienta.
- Pasa las pechugas de pollo por el huevo y luego por la mezcla de pan rallado.
- Coloca las pechugas de pollo en la air fryer y cocina durante 15-20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas.
Receta 2: Pescado al horno
El pescado al horno es una opción saludable y deliciosa para la cena. Con una freidora de aire, puedes prepararlo de una manera rápida y fácil.
Para esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 4 filetes de pescado
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta
Preparación:
- Precalienta la air fryer a 200 grados Celsius.
- En un plato, mezcla el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
- Pasa los filetes de pescado por la mezcla de aceite.
- Coloca los filetes de pescado en la air fryer y cocina durante 10-12 minutos, o hasta que estén cocidos.
Receta 3: Salmón con mantequilla y limón
No te llevará mucho tiempo, en pocos minutos tendrás en tu mesa un plato súper rico. Esta comida la puedes combinar con las guarniciones de tu preferencia
Ingredientes:
- 2 filetes de salmón (170 g cada uno).
- Aceite en aerosol.
- Sal y pimienta para sazonar al gusto 30 g de mantequilla.
- 30 ml de zumo fresco de limón.
- 1 diente de ajo picado.
- 6 ml de salsa inglesa.
Preparación:
- Sazonar el salmón con sal y pimienta al gusto.
- Colocar el salmón dentro de la air fryer
- Rociar la parte superior del salmón con el aceite en spray.
- Seleccionar la función de Seafood
- Combinar la mantequilla, el jugo de limón, el ajo y la salsa inglesa en una olla pequeña y derretir a temperatura baja durante alrededor de 1 minuto.
- Sacar cuando estén listos.
- Servir los filetes de salmón con arroz y verter por encima la salsa de mantequilla y limón.
Con información de Alimente
