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¿Quién no ha pensado en ahorrar tiempo y esfuerzo preparando grandes cantidades de un mismo plato? Sin embargo, aunque esta práctica parece una solución eficiente, surge la pregunta: ¿es realmente saludable? La ciencia tiene opiniones divididas al respecto, y los expertos advierten que la clave está en el equilibrio. En este artículo, exploramos los beneficios […]
Desde la absorción de nutrientes hasta la salud de tu microbioma intestinal, la velocidad de tu digestión es un indicador clave de cómo funciona tu cuerpo.
La seguridad alimentaria es una responsabilidad compartida entre fabricantes, distribuidores y consumidores.
A medida que las personas envejecen, especialmente después de los 50 años, la pérdida de masa muscular y fuerza se convierte en una preocupación creciente. La sarcopenia, o disminución de la masa muscular, puede comenzar a afectar a las personas a una tasa de 1-2% al año, lo que resalta la importancia de adoptar hábitos […]
Adoptar una dieta equilibrada y rica en nutrientes es esencial para el manejo eficaz de esta enfermedad.
En 1967, el científico húngaro Endre Mester hizo un hallazgo sorprendente: la luz láser ayudaba a sus ratas de laboratorio a regenerar el cabello y cicatrizar heridas. Este descubrimiento marcó el inicio de la terapia de luz roja (RLT), un campo que hoy tiene casi 60 nombres diferentes, como fotobiomodulación o terapia con láser frío. […]
Los riñones son esenciales para mantener el equilibrio interno del cuerpo, filtrando toxinas y regulando nutrientes. Sin embargo, algunos alimentos que consumimos a diario pueden afectar su funcionamiento sin que nos demos cuenta. ¿Sabías que ciertos hábitos alimenticios podrían estar dañando tus riñones? Aquí te revelamos 3 alimentos comunes que, aunque parecen inofensivos, pueden dañar […]
Hambre emocional: Cuando la comida se convierte en consuelo
Imagina una molécula que actúa como una batería recargable en cada célula de tu cuerpo, proporcionando la energía necesaria para mantenerte activo, saludable y joven. Esta molécula existe, y se llama NAD (nicotinamida adenina dinucleótido). Recientemente, investigadores de la Universidad de Bergen han descubierto que las mitocondrias, las centrales energéticas de nuestras células, actúan como […]
Según un estudio realizado por la compañía Toluna en 2025, el 74% de los mexicanos acepta asistir a reuniones incómodas solo por compromiso.
¿Te has sentido alguna vez abrumado por el estrés o la ansiedad? ¿O quizás has buscado una forma de entender mejor tus emociones y conectar con los demás? La respuesta podría estar en algo tan simple como abrir un libro. Aunque muchos consideran la lectura como un pasatiempo, sus beneficios para la salud mental y […]