Disfruta de unas ricas hojaldras de pavo con mole La Costeña

Con productos de La Costeña® podrás preparar fácilmente platillos para compartir en familia como son unas deliciosas hojaldras de pavo con mole de La Costeña®.

Su fácil preparación no tomara más de 20 minutos y es ideal para esas reuniones familiares o incluso para integrar en la ofrenda de día de muertos.

Ingredientes

• Mole La Costeña® – 235 g / ½ vaso
• Caldo de pollo – 500 ml / 2 tazas
• Pavo cocido y deshebrado – 300 g / 3 tazas (si te sobra pavo en la próxima Navidad, puedes hacer estos rollos)
• Hojaldras – 4 piezas
• Ajonjolí – 10 g / 2 cucharadas

Elaboración

1. Disolver el mole con caldo de pollo.
2. Agregar el pavo deshebrado y mezclar.
3. Cortar las hojaldras horizontalmente por la mitad.
4. Rellenar las hojaldras de pavo con mole y espolvorear con ajonjolí.
5. Colocar la tapa y servir.

Juan Carlos Ramirez