La avena es uno de los cereales más completos, se ha comprobado que puede tener efectos positivos en la salud, por sus proteínas, vitaminas y minerales.
La avena es un cereal de la familia de las gramíneas, cuyas semillas son utilizadas como alimento. Es considerado uno de los más completos, ya que es rico en varios nutrimentos que pueden contribuir a mejorar nuestra calidad de vida.
Estudios científicos han comprobado que ingerir cereales de grano entero, como la avena, puede tener efectos positivos en la salud, pues son fuente de fibra dietética, proteína, vitaminas y minerales.
Aquí te damos unas cuantas razones para consumirla más seguido:
Una de las mayores ventajas de la avena es que es un ingrediente versátil, por lo que su consumo diario es fácil de integrar en las preparaciones. Ya sea con un toque dulce, o salado como en la siguiente receta, la avena viene bien con todo.
Fuente: Quaker
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