Ideas de menú navideño: Dale un giro a tus comidas festivas

La Navidad es una época especial para compartir y celebrar, y la comida juega un papel fundamental en estas festividades. Aunque los platillos tradicionales son imprescindibles, esta temporada también es una excelente oportunidad para sorprender a tus invitados con opciones menos convencionales. Aquí te presentamos algunas ideas que nos comparten nuestro amigos de Walmart Express para tener un innovador menú navideño.

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Menú navideño único y delicioso:

Entradas y aperitivos

• Galette de queso azul y pera: Esta tarta rústica, con masa hojaldrada y rellena de queso azul, rodajas de pera, nueces y miel, es perfecta para iniciar una reunión especial.
• Crostini de camembert y arándanos: Una combinación ideal de sabores dulces y ácidos que encantará a tus invitados.
• Sopa de castañas con manzana: Con su sabor ahumado y notas dulces, esta sopa es una excelente manera de abrir el apetito.

Platos principales

• Codornices rellenas: Tiernas y jugosas, estas aves se pueden rellenar con frutos secos, dátiles, manzanas, canela y jengibre, aportando un sabor festivo.
• Lomo de cerdo con salsa de granada: Este plato, horneado y bañado en una reducción de granada y vino tinto, será el centro de atención en tu mesa.
• Pescado al horno: Utiliza bacalao o salmón cubierto con pistaches molidos, ralladura de limón y pan rallado para un plato ligero y sabroso.

Acompañamientos

• Coles de bruselas con tocino: Doradas y mezcladas con tocino crujiente y arándanos deshidratados, ofrecen un contraste de sabores delicioso.
• Gratinado de papas y camote: Una versión festiva de este clásico, con capas de tubérculos cubiertas de crema y queso gruyere.
• Ensalada de farro, granada y nueces: Este acompañamiento fresco y cítrico complementa perfectamente cualquier plato principal.

Postres

• Bûche de noël: Esta torta francesa en forma de tronco se reinventa con un relleno de crema de chocolate blanco y frambuesas frescas.
• Pan de especias: Con su sabor rico y textura densa, este postre navideño puede incluir frutas secas para añadir complejidad.
• Pavlova: Un merengue crujiente por fuera y suave por dentro, cubierto con crema batida y adornado con frutos rojos y menta.

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