Ponle un toque gourmet a tu cena con una tarta de tomates cherry
Imagina una noche de viernes, con una cena a la luz de las velas, escuchando la lluvia caer; con esa persona especial y un platillo que hará que conquistes aún más su corazón.
En esta época lluviosa, se antoja consentir a la persona que más quieres. Imaginemos una noche de viernes, con una cena a la luz de las velas, escuchando la lluvia caer; frente a ti, esa persona especial y un platillo que hará que conquistes aún más su corazón.
Dicen que el amor entra por el paladar, por lo que hoy, Carbonell Toque de Oliva te enseña a preparar una deliciosa tarta de tomates cherry, para que tengas una noche mágica.
Ingredientes
Aceite
5 o 6 tomates cherry
50 gramos de dados de jamón de York
1 cucharadita de café de maicena
1 cucharada sopera de leche de continuación
5 mililitros de nata líquida
1 huevo
1 cucharadita de café de mostaza
15 gramos de parmesano rallado
Pimienta
Instrucciones
Alista todos los ingredientes para su preparación.
Calienta el horno a 160°C
Lava los tomates, colócalos en el molde y echa un chorrito de aceite por encima
Mételos al horno durante 10 minutos
Bate el huevo con el parmesano
Añade la mostaza, la maicena diluida en leche, la nata líquida y un pellizquito de pimienta. Mezcla bien y añade el jamón
Echa la mezcla en el molde y hornea durante 20 minutos
La tarta salada se sirve tibia, con puré de verduras
Ahora ya estás listo para disfrutar una deliciosa y nutritiva cena romántica.